Grande bardane, Bardane commune, Bardane officinale, Chou d'âne, Copeau, Glouteron, Herbe aux teigneux.

Photographies

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Grande plante rameuse (développement réalisé à la 2ème année de cette plante bisannuelle), grandes feuilles basales.
Tiges et feuilles velues ou glabres.

Limbe de la feuille pouvant atteindre 50 cm., de l'épanouissement du pétiole à l'extrémité du limbe.
Base du limbe en cœur.

Face inférieure du limbe: si doucement et si densément velu qu'il en résulte une teinte vert-blanchâtre.
Nervation en relief.

Pétiole plein.

Inflorescence: capitules portés par de longs pédoncules.

Capitule entouré de bractées , porté par un involucre globuleux hérissé de soies recourbées à leur extrémité.

Pour en savoir plus

Références:	Arctium lappa L. Synonymes: Voir T.B. Code nomenclatural: bdtfx-nn-6084 Code   taxonomique: 416
Signes particuliers:	Grande et robuste plante pouvant atteindre 1,80 m. Racine puissante, charnue et pouvant atteindre 50 cm. de long. Les inflorescences, hérissées de poils crochus, s'accrochent aux vêtements; il en va de même pour les capitules, surtout après qu'ils soient desséchés (mode de dissémination).
Mode de vie:	Plante bisannuelle (voire vivace). Floraison de VI à VIII. Héliophile ou de demi-ombre. Sols moyennement frais; et surtout riches en azote.
Biotope:	Bords des chemins, lieux incultes, abords des habitations.
Fréquence locale:	Très commune.
Usages:	Pétioles consommables (à cueillir au printemps de la 1ère année); à froid après avoir été blanchis, ou en accompagnement d'autres légumes cuits à la vapeur. Racines (à partir de l'automne de la 1ère année et jusqu'au printemps de la 2ème):cuites et consommées comme des salsifis. Propriétés antiseptiques de la feuille fraîche (eczéma, furoncles, psoriasis...) La racine a des propriétés sudorifiques, diurétiques, hypoglycémiantes. Nombreux usages en homéopathie.
Histoire & histoires:	Etymologie:  - Arctium, dérivé d'un mot grec désignant l'ours: allusion au revers de la feuille dont le contact est aussi doux que le peut être le pelage de l'ours (! ce qui semblerait mieux s'appliquer aux nounours-peluche des enfants!).  - lappa: deux étymologies.    - nom donné par Virgile à cette plante, et dont le mot dériverait d'un terme grec signifiant «prendre»: en référence aux propriétés «accrocheuses» des capitules secs.    - dérivation du celte «lapp» désignant la main: même allusion que précédemment. On opérera une synthèse de ces deux origines en disant que les fruits secs sont aussi prenant qu'une main!

Dernière modification le : 2020-05-23

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