Se dit des remèdes employés contre la toux. Une plante est hélophyte lorsqu'elle est enracinée sous l'eau,
mais dont les tiges, les fleurs et feuilles sont aériennes.

Veronica beccabunga L.

Plantaginacées

Véronique des ruisseaux, Cresson de cheval, Salade de chouette, Véronique beccabunga.

Photographies

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Veronica beccabunga
Plante glabre, couchée à la base puis redressée.
Feuilles charnues.
Veronica beccabunga
Tige cylindrique, pleine, épaisse et charnue.
Fréquentes racines adventives au niveau des noeuds (aptitude à la multiplication).
Veronica beccabunga
Feuilles opposées, ovales à elliptiques, arrondies à la base, finement dentées.
Veronica beccabunga
Fleurs en grappe.
Corolle dépassant de peu le calice (voir la fleur en bouton, à droite).
Veronica beccabunga
Inflorescence portée par un long pédoncule (trois fois plus long que les feuilles).

Pour en savoir plus
Références: Veronica beccabunga L.
Code nomenclatural: bdtfx-nn-75430
Code   taxonomique: 30422
Signes particuliers: Plante de milieux aquatiques, de 0,20 à 0,80 m.; formant colonie.
Sa tige cylindrique la différencie de celle, presque quadrangulaire, de Veronica anagallis aquatica.
Les inflorescences émergent à l'aisselle des feuilles supérieures.
Mode de vie: Vivace. Floraison de V à VIII.
Hélophyte, souvent partiellement immergée.
Biotope: Lieux humides, bords des ruisseaux, fossés.
Fréquence locale: Assez commune.
Usages: Plante comestible (crue ou cuite)en substitut du cresson; riche en vitamine C.
Propriétés médicinales: diurétique, béchique, stimulante et apéritive.
Histoire & histoires: Etymologie: Veronica
 - beccabunga: vient de l'allemand Bachpungen, bach signifiant ruisseau.
Dernière modification le : 2020-05-23
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